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Las cocinas de pie, también llamadas cocinas tradicionales, son un elemento clásico de toda cocina tradicional o moderna. Las cocinas de pie, que pueden tener de 4 a 6 fogones, son las preferidas en muchos países por su potencia y estilo propio.
Hay ciertas pistas o señales que nos hacen ver cuándo tenemos que renovar nuestra vieja o anticuada cocina de pie.
- El tamaño se queda pequeño. Esta es una de las señales que nos llevarán a pensar que igual es hora de cambiar de cocina de pie. Como decíamos al principio, pueden tener varios fogones. Dado el momento puede que una cocina de pie de 4 fogones se nos quede pequeño para cocinar, ya sea por el crecimiento de la familia o porque solemos invitar a menudo a mucha gente a casa y necesitamos de más “potencia de fuego”. Relacionado con este punto, puede que al comprar una casa o en alquiler, la cocina de pie sea demasiado baja o alta para nuestra estatura. Llegado a ese punto, lo mejor es cambiarla para que la cocina de pie se adapte a nuestra altura. Cocinar estando demasiado bajo o alto no solo es incómodo, si no que a lo largo del tiempo tendremos problemas de espalda por cocinar constantemente en una postura incorrecta.
- Mal funcionamiento. Esta suele ser la señal más clara de que tenemos que renovar nuestra cocina de pie, cuando empezamos a notar mal funcionamiento de ciertos elementos; puerta frontal no cierra ni abre bien, fogones atascados, dial de mando roto o no funciona… Si vemos que algún elemento está fallando y dejamos pasar más tiempo, posiblemente otros elementos empiecen a dejar de funcionar también. Llegado a este punto, lo mejor será anticiparnos y renovar nuestra cocina de pie mientras siga en funcionamiento.
- Desgaste del uso. Esta señal está relacionada con la anterior. Puede que la cocina de pie funcione perfectamente, pero empezamos a ver ciertos elementos de esta que están muy desgastados o rayados del uso diario. Esto puede que no nos importe, pero si queremos tener una cocina “visitable” y en perfectas condiciones, debemos cambiar nuestra cocina de pie si la tenemos muy “desgastada”.
- El estilo. Si hemos renovado nuestra cocina, pero no la cocina de pie, puede que nos encontremos ahora en que hay discrepancias entre el nuevo estilo de la cocina, y la antigua cocina de pie. Generalmente, siempre se recomienda renovar también la cocina de pie para que esté integrado con el nuevo estilo de cocina. Sería raro y extraño encontrarnos una cocina donde la cocina de pie es el elemento disruptivo y que no sigue la línea de decoración del resto de la cocina.
- Cocina de gas o eléctrica. Puede que nuestra actual cocina de pie sea a gas, pero realmente nos interese hoy ya una eléctrica para una mayor seguridad, sobre todo si tenemos niños en casa. Llegado el momento de cambiar nuestra cocina de pie, puede que este sea otro elemento a tener en cuenta, ya que hoy en el mercado podemos encontrar cocinas de pie tanto a gas como eléctricas.
Todos estas “pistas” o señales nos ayudarán a decidirnos si tenemos que cambiar o no nuestra actual y anticuada cocina de pie. Por supuesto, siempre dependerá de nuestra economía y del presupuesto que nos podemos gastar. Pero de lo que no hay duda es que la cocina de pie de nuestro hogar debe estar siempre en perfectas condiciones para que siga haciendo su función principal, cocinar.